四川料理的重料被久我照紀把控得淋漓儘致,鍋中所有材料都煸炒得差不多之後,他立刻倒入一勺紹興酒,又分彆加入生抽老抽,加進半盆熱水攪勻。,等到豆腐徹底入味,久我照紀擰動開關,在中火下用澱粉水分次勾芡,他邊收汁邊勾芡,足足重複了三次,才關火,撒青蒜末攪勻。,伊藤兩眼放光,似乎已經有了許多粉紅泡泡般的猜測。中村則理智多了,根本不屑與他們討論,一心看向那盤久我照紀冇拿走的「開水白菜」。。